光滑度測定儀與質構儀可用于： 巧克力成型，常規(guī)食物脂肪結晶化研究，如榛子分布；粒度/蛋黃醬平滑度；水果平滑度和蔬菜表面；咖啡泡沫氣泡尺寸分布等領域。

   我司不斷豐富食品領域儀器，目前代理的食品類儀器包括丹麥Videometer公司的多光譜測量儀，可用于各種食品的表觀和成分檢測，廣泛適用于食品研究和檢驗機構，其中對肉品和種子的檢測性能*，在世界各大機構和研究團體廣泛應用。

   該司的其它產品還包括Videometer MultiRay光滑度測定儀與質構儀，用于對材料表面、光滑度、微觀表型進行快速測量。該設備測量速度快，可進行非損檢測。該設備是一款極容易使用的設備，集成了照明、相機和計算機技術，配有數(shù)字成像分析和統(tǒng)計分析功能。該技術用于光滑度以及質構相關特性進行定量測量，測量與尺寸和形態(tài)分布測量組合使用。因采用了 LED 技術 ，Videometer MultiRay可組合測量光滑度和質構，以高分辨率圖像成像。圖像中每個像素與局部平滑度/外貌形態(tài)以及表面特性均可使用統(tǒng)計質構分析方法進行總結。

   VideometerSLS 則是一款新型、快速和非接觸測量技術設備，易于在實驗室使用和生產在線使用。它可測量很多參數(shù)，有效鑒別粘性物。 測量酸奶和其它粘性產品顆粒，粘度和口感–僅需兩秒。它是世面*一款綜合性顆粒測量儀-粘度測定儀-口感評價測量儀。

   VideometerLiq則是一款用于快速、測量液體產品穩(wěn)定性或非穩(wěn)定性的易于使用的設備。VideometerLiq 配有可盛放6個瓶子的樣品盒，有條碼閱讀器，適合自動進料。廣泛用于果汁、酒類穩(wěn)定性檢測等，測量細微顏色變化，氣泡以及顆粒濃度梯度。

   我司代理的比利時的多功能高通量蛋品分析儀是目前世面*一款無損檢測蛋品主要參數(shù)的功能強大的分析儀，可高通量工作，避免了破壞蛋品所造成的巨大損失，尤其適合處理海量蛋品的機構。Columbus集成有多種參數(shù)測量，特點如下： 獨立設備，無需計算機操作；不包括屏幕和鍵盤；易于使用，所有數(shù)據(jù)可直接存儲在網(wǎng)絡恰當區(qū)域或可與其它系統(tǒng)通訊；通過串行或以太網(wǎng)協(xié)議，可與當前IT系統(tǒng)集成。也可與我們云數(shù)據(jù)庫集成，用來搜集所有數(shù)據(jù)；無損測量雞蛋多個參數(shù)：強度測量（動力剛度Kdyn）、自動裂縫檢測、蛋重、蛋體積、形狀和顏色（基于視覺傳感器）。

   另外作為Bruker近紅外分析儀的區(qū)域代理，我們也為客戶提供食品領域近紅外分析設備和解決方案。